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【年中組】美味しくなあれ!~味噌作り~

朝登園してくると、園庭にはとても良い匂いが…♡

先生たちが朝早くから、大豆を茹でてくれていました!

 

マスク・エプロン・帽子を被り、準備OK!

まずは、茹でたての大豆を潰します。

 

「何かムニュムニュする!」「豆の形がなくなってきた!」

大豆が潰れていく感覚が楽しいようで、子どもたちも夢中になっていました♩

 

そして、塩・麹・種みそを入れ、さらによく混ぜ合わせます。

丸くなったら、樽の中へ行ってらっしゃい!

 

最後に隠し味の「美味しくなあれ」のおまじないも一緒に入れて、あとはじっくり寝かせます…♪

 

今から完成を心待ちにしている子どもたちです!

お手伝い頂いた食育のボランティアさん、役員さんのお母様方、ありがとうございました!♡