朝登園してくると、園庭からいい香り♡
「あ!大豆だ!」
昨日洗った大豆を朝早くから
茹でていた香りが園庭に広がり
子どもたちもニッコリ笑顔
味噌作りの担当は年中さん♪
茹でた大豆の粒をトントン叩いたり
モミモミ捏ねたりしながら
粒がなくなるまで潰します!
塩と麹と種みそを入れ
さらにモミモミ混ぜ合わせ
大きな丸を作ったら
樽にめがけて「どっぼ~ん!」
最後に「美味しくなりますように」
とおまじないをかけたら出来上がり☆
みんなが年長さんになった秋には
美味しいお味噌に変身します!
今から出来上がりが楽しみですね♪